Výuka letectví na ČVUT v Praze má velmi dlouhou tradici. První přednášky v oboru letectví byly zahájeny již v roce 1929 a v roce 1976 byla na Fakultě strojní zřízena nová Katedra letadel, která byla předchůdkyní současného Ústavu letadlové techniky, působícího na Fakultě strojní. Ústav připravuje studenty a vychovává nové letecké odborníky pro potřeby leteckého průmyslu, výzkumu, vývoje a letecké dopravy. Ústav zajišťuje výuku oboru „Letadlová technika“ v návazném magisterském studijním programu na Fakultě strojní a také výuku řady odborných leteckých předmětů v leteckých oborech a zaměřeních na ostatních fakultách ČVUT Praze. Ústav zajišťuje také další postgraduální výchovu absolventů a leteckých specialistů ve studijních programech doktorského studia „Dopravní stroje a zařízení“ a „Provoz a řízení letecké dopravy“.

  Ústav realizuje velice rozsáhlou vědeckou, výzkumnou a vývojovou činnost, zaměřenou do mnoha oblastí podle konkrétních potřeb letecké praxe. Ústav spolupracuje s řadou průmyslových a výrobních podniků a provozovatelů letecké techniky a je zapojen do řešení mnoha národních nebo mezinárodních projektů. Ústav letadlové techniky se také podílí na činnosti Centra leteckého a kosmického výzkumu, které působí s podporou MŠMT ČR na Fakultě strojní ČVUT v Praze. ČVUT a Ústav letadlové techniky se také účastní mezinárodní spolupráce leteckých univerzit a to především členstvím v Pegasus Group (Partnership of an European Group of Aeronautic and Space Universities), členstvím v New Cesaer Canada/EU project a EAI (European Aerospace Institute).